※表示価格は税別となります。 ※掲載してる写真は盛り付け例となります。 実際の盛り付けと異なる場合がございます。
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石臼挽きのそば粉を使い、そばの香りのみならず麺そのものの歯応え、喉越しとのバランスも追求した自慢の一品。鰹の出汁がたっぷり利いた特製めんつゆでどうぞ
蕎麦の香りだけに頼らず、食感と喉越しを活かした当店の蕎麦は胡麻だれとの相性も抜群です。
香ばしい煎り胡麻は、お好みのすり加減でお楽しみください。
冷たい蕎麦を鴨の旨みがたっぷりの温かい漬け汁で、炙り葱の香りと共に、蕎麦と鴨汁の味わいをお楽しみください。食べて頂きたい当店の自慢の品です。
海老と季節の野菜が色々の天ぷら盛り合わせを当店自慢の石臼挽きのそば粉を使った蕎麦と共にお楽しみください。天ぷらには天然岩塩をお付けいたします。
日本料理の料理人が作る空楽自慢の串揚げ5本と石臼挽きのそば粉を使った朝夕打ち立ての蕎麦のセットです。天ざるせいろと違った味わいをお楽しみください。
蕎麦をメインとした、当店1番人気の15食限定日替わり御膳です。日替わり御膳の献立につきましては、スタッフまでお気軽にお尋ねください。
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